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suivre ce blog administration connexion créer mon blog acceuil newsletter recommander ce blog forum communauté contact 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >> 7 octobre 2016 5 07 / 10 / octobre / 2016 19:25 fekkas salé varié فقاص مالح بحشوات مختلفة ingrédients: * 1kg de farine * 200g de beurre * 1 càc de sucre * 4 fromage la vache kiri * 1 yaourt nature ou bien 1 verre de lait * 1/2 verre d'huile olive * 1 càc de poivre * 2 œufs * sel * eau pour ramasser la pâte la farce: * coriandre et persil+ 1 gousse d'ail * fromage rapé * piment doux+ hrissa * curcuma et origan moutard * thon * kacher * curry :الطريقة كيلو طحين * 2 00g زبدة * بيضتين * ملح * ملعقة ملح * ملعقة فلفل آسود * 4 قطع جبن مثلث * ياغورت * 1/2 كاس زيت الزيتون * ماء * كاس حليب * : الحشو 100g جبن مبشور * قزبر ومعدنوس ثوم * فلفل احمر وهريسة * كركم وزعتر * طون * كاري * مستاردة * préparation: * mettre dan une jatte tout les ingrédients, ajouter d'eau travaillé jusqu’a obtention une pâte homogène. * diviser la pâte en boules. * 1ere boule mettre persil ail et mélanger * 2eme boule mettre curry curcuma moutarde et mélanger * 3eme boule mettre thon thym 1 peu de levure chimique et mélanger * 4eme boule étaler la pâte étaler la tapenade rouler * 5eme boule étaler la sauce tomate mélanger avec hrissa saupoudrer de kacher et rouler * 6eme boule étaler pâte et badigeonner au blanc d'œuf saupoudrer de kacher et fromage * 7eme boule étaler la pâte couper la en triangle et façonner de mini croissant. : الطريقة . في حن للعجن نضع كل المكونات ونخلط الكل جيدا نضيف الما حتى نحصل على عجينة متما سكة ورطبة * . نقسم العجين ونضع في كلجزء قزبر ومعدنوس مبشور الكركم الفلفل الاحمر الطون ونخلط * نشكل من كل عجين شكل فقاص * repost 0 published by salma82 commenter cet article 6 octobre 2016 4 06 / 10 / octobre / 2016 20:13 mini fekkas au cacahuète فقاص صغير بالكاوكاو ingrédients: pâte: * 250 g du farine * 1/2 levure chimique * 20g du sucre. * une pincée de sel. * 1/2 verre de beurre * 1/2 yaourt nature * 1 œuf * 1 vanille garniture: * 250 g de cacahuètes. * 75 g de sucre glace. * 2 càs d'eau de fleurs d'oranger * 1 càs de beurre * cannelle la pâte: * travailler dans une jatte le beurre et le sucre glacé vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux * ajouter yaourt, bien mélanger, incorporer la farine tamisée peu à peu. * pétrir bien jusqu'à obtenir une pâte ferme et souple. * laisser au réfrigérateur pendant une demi heure. * etaler la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné. * placer les bâtonnets de farce au dessus, plier de manière à recouvrir le bâtonnet. * continuer l’opération jusqu’à l’épuisement de pâte et de farce. * couvrir les baguettes mettre-les au congélateur pendant 1 heure. * découper délicatement des biais en lamelles à l’aide d’un couteau aiguisé sans les briser, disposer-les sur une tôle huilée. * faire-les cuire dans un four moyennement chaud jusqu’à ce qu’ils soient un peu dorés. la farce : * mettre les cacahuètes dans le four, retirer-les dés qu’elles soient dorées, émonder-les, moudre-les ensuite au moulin avec le sucre. * mettre dans un saladier les cacahuètes moulues, l’eau de fleur d’oranger, le beurre ramolli, la cannelle mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et former de ce mélange des bâtonnets longs. المقادير العجين 250غ دقيق نصف كاس الزبدة شويه ملح نصف ياغورت نصف خميرة كيماوية غ20 سكر بيضة فانيليا الحشوة : غ250 كاوكاو صغير سكر صقيل 7 5غ شوية قرفة ملعقة زبدة مذوبة ملعقتين ماء الزهر الطريقة نأخد كاوكاوو ندخله الفرن حتى يتحمر * نضيف له باقي عناصر الحشو و نمزج الكل جيدا * لتحضير العجين نمزج جميع المكونات جيدا ثم نضيف الطحين نجمع العجين حتى نحصل عل عجين لين * نأخذ كويرة من العجين و نطلقها بالمدلك جيدا يجب أن تكون رقيقه * نضع قضيب من حشو الكاوكاو ثم نلف عليه العجين مره واحده * نقطع القضيب لقطع على شكل فقاص..و ندخلها الفرن حتى تطهى * repost 0 published by salma82 commenter cet article 6 octobre 2016 4 06 / 10 / octobre / 2016 17:36 fkikasat achouraa فقيقصات عاشوراء ingrédients: * farine selon le mélange * 150g de beurre * 1 œufi * 1 vanille * 1 paquet de levure * 1 càs de miel * pincée de sel * 100 sucre décoration: * amande concasse * sésame * fruit confit : المقادير الطحين حسب الخليط * فانيليا * 1 5 0g زبدة * قبصة الملح * السكر 100 * 1 الخميرة * ملعقة عسل * بيضة 1 * :للتزين كوكاو * فواكه معسلة * جنجلان * préparation: * mettre tout les ingrédients sauf, travailler jusqu’a ce que l’appareil blanchisse, ajouter progressivement, la farine tamisé avec la levure mélangé pour obtenir une pâte homogène. * diviser la pâte en 3 boules. * rouler pour former des baguettes. * la première partie saupoudrée au sésame la 2 eme partie à l’amande concasser * la 3eme partie mélangé au fruit confit * réserver au frigo jusqu’a ce qu'il durci * découper-les à l’aide d’un couteau, disposer-les dans un plat allez au four faire cuire. : الطريقة . في إناء نضع جميع المكونات الا الطحين ونخلط الكل جيدا مع بعض تم نضيف الدقيق * . تم نخلط حتى نحصل على عجينة متما سكة ورطبة ونقسم الخليط الى 3 اقسام * القسم الاول يزين بالجلجلان والثاني باللوز والثالث بالفواكه المعسلة * . نرش قليل من الدقيق على الطاولة ونصنع من العجينة أصابع طويلة ورفيعة شيئا ما مثل ما في الصورة * . تم يقطع الفقاص بشكل مائل ونضعه وي في طاوة وندخله للفرن ساخن ليستوي من الجهتين * repost 0 published by salma82 commenter cet article 29 juillet 2016 5 29 / 07 / juillet / 2016 17:32 tarte aux noisettes et pommes طارط بالبندق والتفاح ingrédients: * 75g de beurre * 100g de sucre glace * 150g de poudre de noisette * 4 œufs * pâte filo * 2 grands pommes * 1 càs de beurre * 1 càs de sucre * jus de citron :المقادير بودرة بندق غ 150 * زبدة g75 * 4 بيضة * g100 مسحوق السكر * ورق فيلو * تفاحتين * ملعقة زبدة * ملعقة سكر * عير حامض * préparation: * Épluchez, citronnez et émincez les pommes * dans un poêle faire caraméliser les lamelles de pommes avec de la beure et sucre * dans un saladier mélanger le sucre, le beurre à température ambiante * après les œufs en ajoutant 1 par 1 puis la poudre de noisette et mélanger * etaler la pâte filo dans le moule. * disposer les lamelles de pommes directement sur la pâte et verser la préparation . * répartir uniformément les amandes sur la préparation. * mettre au four (jusqu’à ce que le gâteau soit doré en surface). : الطريقة . في إناء نخلط الزبدة والكر ثم نضيف البيض واحدة تلو الاخرة ثم بودرة البندق ونخلط * نغل التفاح ونقطعه نضع عصير الحامض الزبدة الكر ونحمره قليلا على نار هادئة * .نفرش ورق الفيلو ونضع التفاح ثم نصب الخليط ونرش فوقه باللوز * .ي وندخلها الفرن تستو * repost 0 published by salma82 commenter cet article 28 juillet 2016 4 28 / 07 / juillet / 2016 16:15 glace mcflurry ingrédients: * 1 boite de lait concentr é puri s ima * 5 00 ml de crème liquide entière * 1 gou ss e de vanille * 60 g de s ucre glace * 65 g de lait en poudre * chocolat malte s er s m&m... * s auce caramel * amande conca ss é : الحشو علبة حليب مركز بوريسيما * 5 00 غرام كريم سائل * روح الفانيليا * بودرة سكر 60غ * حليب البودرة 65غ * شكلاط * صوص كرميل * لوز * préparation: * dans un bol mettre purisima, sucre glace, lait en poudre, vanille. * fouetter le tout jusqu’à ce que le mélange double le volume * monter le crème liquide en chantilly * ajouter les 1 ères mélange à la crème chantilly en mélangeant. * laissez complètement refroidir au réfrigérateur. * versez des boules de glaces dans des bols. * arrosez de sauce caramel et recouvrez d’amandes concassées chocolat et dégustez. :الطريقة في اناء نضع الحليب بوريسما السكر الحليب بودرة الفانيليا * نخلط الكل حتا يتضاعف الحجم * بالخلاط الكهربائي نضرب الكريم السائل حتي يتضاعف ونضيف له الخليط الاول * نضعه في المجمد ثم نزينه حب الرغبة عند التقديم * repost 0 published by salma82 commenter cet article 26 juillet 2016 2 26 / 07 / juillet / 2016 19:42 tarte au saumon et épinard طارط بالسلمون والسبانخ la pâte: * la pâte filo la farce: * 300g de s aumon fumé * 5 oeuf s * 200g de poulet * 5 00g d'epinard * 100g crème liquide * huile d'olive * fromage râpé * sel et poivre : العجينة ورق الفيلو * : الحشو جبن مبشور * 5 بيضات * 300 سلمون مدخن * غ 2 00 الدجاج 500 سبانخ * فروماج محكوك * ملح و ابزار * كريم سائل 100غ * préparation: * dans un poêle huilé faire cuire le épinard couper salé poivré * dans un poêle huilé faire cuir le poulet salé poivré . * dans bol mélanger les œufs, saumon fumé, épinard cuit et mélanger. * Étaler la pâte filo, verser le mélange des œufs et la crème. * saupoudrer de fromage et la faire cuire dans le four. :الطريقة .في مقلاة نضع السبانخ مع زيت الزيتون ملح ابزار ونحرك الكل حتى ت ستوي * .في مقلاة نضع الدجاج زيت الزيتون ملح ابزار* .في طبق نضع البيض سلمون مدخن السبانخ الدجاج ملح ابزار ثم نضيف الجبن نخلط الكل لتختلط المواد * .نوزع الخليط ليتغطى العجين تماما ونرش بالجبن المحكوك * .ضعي القالب في الفرن إلى أن تنضج تماما وتصبح ذهبية اللون * .اخرجي التارت او الفطيرة من الفرن وقدميها دافئة * repost 0 published by salma82 commenter cet article 26 juillet 2016 2 26 / 07 / juillet / 2016 18:21 tortilla au légumes au four طورطيا بالخضر فالفرن ingrédients: * 300g de brocolis * 300g de champignon * 1 poivron rouge et jaune * 2 pommes de terre * 3 carottes * 1 aubergine * 150g de petit pois * 200ml de crème liquide * 8 œufs * sel et poivre * fromage râpe * persil et coriandre : المقادير بطاطس 2 * 3 جزر * 300 غ بروكولي * 300 غ الفطر * فلفل اصفرو احمر * 8 بيضات * ملح * زيت زيتون * جبن محككوك * 1 50 غ جلبانة * بدنجال 1 * 2 00 مللتر قشدة * préparation: * Éplucher et couper la pomme de terre et carotte en petits dès. * bien laver l’aubergine et poivrons et le couper en petit dès * bien laver les champignons et couper des morceaux * faire cuire les légumes au vapeur (pomme de terre, carotte, brocolis, petit pois) * dans un poêle bien huilé faire sauter le aubergine et poivron * dans un bol mélanger les œufs battus, la crème, les légumes salé et poivré. * verser le mélange dans le moule saupoudré de fromage râpé et faire cuire au four. : الطريقة . نقشر ونقطع الخضر الى قطع صغيرة ونطبخها على البخار * . نغسل ونقطع الفلفل و البدنجال ثم الفطر الى قطع صغيرة ويقلى في مقلاة مع الملح والزيت والفلفل الاسود * . في وعاء نضع البيض القشدة القزبر زمعدنوس والخضر نضيف شوية ملح بزار ونخلط * . في طاوة للفرن نضع الخليط الجبن مبشوروندخلها الفرن تستوي * repost 0 published by salma82 commenter cet article 9 juillet 2016 6 09 / 07 / juillet / 2016 00:22 sablés au chocolat صابلي بالشكلاط ingrédients: * 50g de maïzena *125g du beurre * farine * 50g de sucre glace * p incée sel * 1 càc sachet de levure * zeste d'orange * 3 cas d'huile : المقادير ميزينا g50 * الزبدة g125 * طحين حيب الخليط * 50g مسحوق السكر * شوية الملح * صغيرة الحلوى * قشر ليمونة * معالق كبار الزيت 3 * préparation: * dans un saladier mettez la farine, le beurre, le sucre, maizena, zeste d'orange, huile, sel, la levure. * mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte. * remplir une poche à douille de mélange * sur une plaque façonner avec une douille des boudins de pâte de 5 cm de long. * mettez au four laisser cuir. : الطريقة * تخلط جميع المقادير لازم تكون مرخوفة شوية * تخرج صبيعات رقيقة بقالب خاص * تدخل للفرن بعدما تخرج و تبرد تزين بالشكلاط repost 0 published by salma82 commenter cet article 8 juillet 2016 5 08 / 07 / juillet / 2016 23:15 gâteau au noix de coco حلوى الكوك معلكة ingrédients: * 6 œufs * 500g coco * 500g de sucre glacé * 2 cas d'huile * 3 càs de confiture d'abricot : المقادير كوكو g500 * سكر صقيل g500 * g125 مسحوق السكر * ملعقتين كبار آلزيت * 3 ملاعق مربى المسمش * ستة بيضات * préparation : * dans un moulinex mélanger tout les ingrédients sauf coco * dans un saladier ajouter le mélange après noix de coco et mélanger le tout laissé reposer * sur une plaque huilée à l'aide d’une poche a douille façonné des petits gâteaux الطريقة نضع جميع المقاير فالمولينكس ماعدا الكوك * في اناء نضع الخليط ثم الكوك ونخلط نترك العجين يرتاح وبواسطة القالب نشكل الحلوى وتزين بالفواكه الجافة * تطهى في الفرن * repost 0 published by salma82 commenter cet article 7 juillet 2016 4 07 / 07 / juillet / 2016 16:48 sablés aux dattes صابلي بالتمر ingrédients: * demi verre de maizena * 250g du beurre * 500g de farine * 125g de sucre glacé * p incée sel * 1/ 2 sachet de levure * 1 œuf la farce: * 300 de pate de date * 1 cà s de beurre * 1cas d'eau de fleur d'oranger * 1cas de cannelle :المقادير كا ميزينا كا س 1/ 2 * زبدة g250 * دقيق g500 * g125 مسحوق السكر * شوية الملح * 1 علبة من الخميرة * 1 بيضة * :المقادير كا ميزينا كا س 1/ 2 * زبدة g250 * دقيق g500 * g125 مسحوق السكر * شوية الملح * 1 علبة من الخميرة * 1 بيضة * :حشو 300g من العجين تمر * gزبدة 50 * ملعقة ماء الزهر * 1ملعقة من القرفة * préparation: * préchauffez le four à 180°. * dans un saladier mettez la farine, le beurre, le sucre, vanille, œuf, sel, la levure. * mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte. * étaler la pâte à l'aide d'un emporte pièce faire de cercle. * mettre à l'intérieur un bâtonnet de datte et refermer ou forme de lune. * mettez au four laisser cuire pendant 20 min. : الطريقة . في إناء نضع زبدة والسكر ميزينا البيض الفانيليا خميرة الدقيق ملح ونخلط الكل جيدا * . ونخلط تدريجيا مثل ما في الصورة حتى نحصل على عجينة متما سكة ورطبة * . نرش قليل من الدقيق على الطاولة ونصنع من العجين دوائر * repost 0 published by salma82 commenter cet article 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >> bienvenue au saveurculinaire n'oubliez pas de vous inscrire à ma newslettre et de me laisser des commentaites. merci d'avance rechercher recherche j'y vais tout les jour rendez-vous sur mon nouveau blog "la table de ramadan" pour plus d'idée en ce mois sacré 3ème édition du classement aftouch-cuisine des blogs culinaire j'attends vos votes! merci a vous toutes et tous.. archives catégories muffins cakes gâteaux tartes crêpes pâtisseries marocaines plats marocaines pâtisseries du monde plats du monde salades & entrées pizzas, tartes salées, quiches pains & viennoiseries sandwichs confitures & compotes poissons tajines flans jus verrines soupes glaces trucs & astuces blabla blog marocaine blog fatimato blog amedz blog amina blog asmaa blog bigmumy blog crimetcondiment blog damya blog douceursdemina blog fafa blog farah blog farahjoy blog fatima&salma blog flower63 blog ghislane blog gourmande blog hyba blog jouhayna 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Registrar URL: http://www.gandi.net
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Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
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Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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